Erytrytol 20 kg, FRANCJA

Składniki: 100% Erytrytol

Kraj pochodzenia: Francja

Zawartość opakowania: worek 20 kg 

Erytrytol to naturalna substancja słodząca stosowana jako alternatywa dla tradycyjnego cukru.

Należy do grupy alkoholi cukrowych polioli.

Erytrytol ma zerową wartość kaloryczną, charakteryzuje się wysoką słodkością (60%-80% sacharozy).

Erytrytol ma zerowy Indeks Glikemiczny oraz bardzo niski indeks insulinowy I=2

Erytrytol wygląda i smakuje jak tradycyjny biały cukier, nie pozostawiając w ustach nieprzyjemnego posmaku.

Może być stosowany jako zamiennik cukru do słodzenia, pieczenia, gotowania oraz przyrządzania deserów.

Ze względu na poziom słodkości należy użyć trochę więcej erytrytolu niż sacharozy.